Thịt Viên Sốt Chua Ngọt

(PLO) -Món thịt sốt chua ngọt bắt mắt, màu sắc rực rỡ và hương vị thơm ngon chắc chắn sẽ mang lại cho bữa cơm gia đình bạn sự hào hứng và ngon miệng.
*

Thịt viên sốt chua ngọt là món ăn quen thuộc và ngon miệng trong mùa đông. Vị chua từ giấm, kèm vị ngọt của đường, đậm đà của gia vị hòa lẫn trong từng miếng thịt sẽ khiến bạn muốn ăn không ngừng.

Bạn đang xem: Thịt viên sốt chua ngọt

*

Nguyên liệu:

+ 500g thịt heo xay

+ 15g bột ngô

+ Dầu ăn

*Gia vị ướp thịt:

+ 8ml xì dầu

+ 8ml dầu mè

+ 1 tép tỏi, băm nhỏ

+ 1 củ gừng, băm nhỏ

+ 1 củ hành lá, băm nhỏ

+ 45ml nước ấm

*Sốt chua ngọt:

+ 30ml sốt cà chua

+ 60ml nước


+ 5ml giấm gạo

+ 5g đường

+ 15g bột ngô

*

Cách làm thịt viên sốt chua ngọt như sau:

+ Ướp thịt heo với một chút muối, xì dầu và dầu mè. Hành lá xắt nhỏ, gừng, tỏi băm nhỏ rồi ngâm với 45ml nước ấm. Tiếp đó, ta cho hết các nguyên liệu làm sốt chua ngọt đã chuẩn bị vào bát và trộn đều.

+ Đổ bát nước gừng, hành lá và tỏi vào bát thịt, trộn đều. Sau đó, thêm 15g bột ngô và tiếp tục khuấy trong 2-3 phút cho đến khi thịt hơi dính như hình.

+ Nặn thịt thành những viên tròn đầy đặn (đường kính khoảng 4-5cm) rồi đặt xuống đĩa.

+ Đổ 60ml dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng rồi thả thịt viên vào chiên đến khi chuyển màu hơi vàng thì vớt ra đĩa.

+ Đổ sốt chua ngọt vào chảo, đun sôi.

+ Thả thịt viên vào đun 3-4 phút ở mức lửa vừa và nhỏ, đến khi thịt ngấm đều sốt thì tắt bếp.

*

+ Đổ nồi thịt viên sốt chua ngọt ra đĩa, ăn kèm cơm nóng. Như vậy, bạn đã có ngay món ăn nóng hổi, hấp dẫn cho bữa cơm hôm nay rồi.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt viên sốt chua ngọt này nhé!


Bích Phương
Từ khóa:
món ăn gia vị muối nguyên liệu tỏi gừng hương vị trộn đều progentraprice.com
*

Làm nem chua tai bì đón Tết Nguyên Đán

*

Học làm trứng cuộn thịt bò độc đáo đãi cả gia đình

*

Sụn gà xóc tỏi ớt ăn là nghiền


*

Tỷ giá ngoại tệ ngày 30/12: Đồng USD quay đầu giảm


(PLVN) - Sáng ngày 30/12, giá USD tại các ngân hàng thương mại trong nước giảm theo đà giảm của thế giới.

Giá vàng hôm nay 30/12: Vàng hạ nhiệt khi thị trường chuẩn bị kết thúc năm 2021

CPI năm 2021 tăng 1,84%, mức tăng thấp nhất trong 5 năm trở lại đây

Đảo chiều ngoạn mục, GDP năm 2021 tăng 2,58%

Tỷ giá ngoại tệ ngày 29/12: Tỷ giá trung tâm và giá đồng USD trong ngân hàng thương mại đồng loạt tăng mạnh


Đọc thêm


Giá vàng hôm nay 29/12: Vàng trong nước mất thêm 100.000 đồng/lượng

*

(PLVN) - Sáng nay, giá vàng trong nước tiếp tục giảm, mức giảm cao nhất 100.000 đồng/lượng .

Các tỉnh thành phía Nam đảm bảo nguồn cung ứng hàng Tết

*

(PLVN) - Theo Tổ công tác đặc biệt của Bộ Công Thương, nguồn cung hàng hóa tại các tỉnh, thành phố phía Nam ổn định, dồi dào, các doanh nghiệp tham gia bình ổn thị trường cam kết không tăng giá trước, trong và sau Tết một tháng.

Giải phóng sớm nhất hơn 5.000 xe hàng đang ùn tắc tại các cửa khẩu biên giới

*

(PLVN) - Văn phòng Chính phủ vừa có Thông báo 350/TB-VPCP kết luận của Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Văn Thành tại cuộc họp trực tuyến về việc tháo gỡ khó khăn trong hoạt động xuất nhập khẩu hàng hóa qua các tỉnh biên giới phía Bắc.

Tỷ giá ngoại tệ ngày 28/12: Tỷ giá trung tâm giảm mạnh

*

(PLVN) - Sáng ngày 28/12, Ngân hàng Nhà nước điều chỉnh giảm tỷ giá trung tâm xuống còn 23.142 VND/USD , giảm 32 đồng so với phiên giao dịch trước đó. Trong khi đó, giá USD tại các ngân hàng thương mại cũng đồng loạt giảm mạnh.

Giá vàng hôm nay 28/12: Giá trong nước và thế giới đảo chiều giảm

*

(PLVN) - Sáng nay, giá vàng trong nước và thế giới quay đầu giảm nhẹ. Chênh lệch giữa giá vàng trong nước và thế giới hiện 10,95 triệu đồng/lượng.

Tăng tần suất các chuyến bay nội địa phục vụ tết Nguyên đán 2022

*

(PLVN) - Cục Hàng không Việt Nam vừa có văn bản báo cáo Bộ Giao thông vận tải phương án khai thác vận chuyển hành khách tháng 1/2022 và giai đoạn tết Nguyên đán Nhâm Dần.

Đầu tuần, giá vàng trong nước đi ngang, thế giới tiếp đà tăng

*

(PLVN) - Sáng nay, 27/12, giá vàng trong nước đi ngang, trong khi đó, giá vàng thế giới tiếp tục tăng so với chốt phiên giao dịch cuối tuần.

Tỷ giá ngoại tệ ngày 27/12: Đồng USD tăng trở lại

*

(PLVN) - Sáng 27/12, theo giờ Việt Nam, trên thị trường quốc tế, USD Index đạt 96,11 điểm, tăng 0,1 điểm, tương đương tăng 0,09%.

Tuần cuối năm 2021, vàng tăng hay giảm?

*

(PLVN) - Giá vàng vừa trai qua một tuần tăng giảm đan xen. Nhưng kim loại quý vẫn kịp đánh dấu tuần tăng giá thứ ba liên tiếp. Theo các chuyên gia, trong tuần cuối của năm 2021, vàng sẽ vẫn còn dư địa để tiếp tục tăng thêm.

Xem thêm: Mua Vé Tàu Tết 2016 Online, Đại Lý Bán Vé Tàu Tết 2021 Giá Rẻ Trực Tuyến


Giá xăng dầu bán lẻ trong nước đã tăng trở lại

*

(PLVN) - Từ 15h ngày 25/12, mỗi lít xăng E5 RON 92 tăng 470 đồng, RON 95 tăng 490 đồng, dầu tăng tối đa 240 đồng.lít. Như vậy, sau hai đợt giảm giá liên tiếp, giá xăng dầu bán lẻ trong nước đã tăng trở lại.

Giá vàng hôm nay (25/12): Vàng trong nước giảm nhẹ, thế giới trụ vững trên mức 1.800 USD/ounce

*

(PLVN) - Sáng nay, giá vàng trong nước quay đầu giảm nhẹ so với phiên giao dịch trước đó. Trong khi đó, giá vàng thế giới tiếp tục trụ vững ở trên mức 1.800 USD/ounce.

Tỷ giá ngoại tệ ngày 25/12: Đồng USD tiếp tục suy yếu

*

(PLVN) - Sáng nay (25/12), đồng USD trong nước và quốc tế tiếp tục suy giảm.

Tỷ giá ngoại tệ ngày 24/12: Đồng USD tiếp tục giảm


(PLVN) - Sáng nay (24/12), đồng USD tiếp đà giảm khi nền kinh tế Mỹ có dấu hiệu mất đà hồi phục và nhiều người lo ngại Fed sẽ chậm thắt chặt chính sách tiền tệ.

Giá vàng hôm nay (24/12): Thế giới tăng nhẹ, trong nước tăng giảm trái chiều


(PLVN) - Sáng nay, giá vàng thế giới tăng nhẹ trước kỳ nghỉ Giáng sinh trong khi đó, giá vàng trong nước tăng-giảm trái chiều giữa các thương hiệu.

Tổng cục Quản lý thị trường vào cuộc bảo vệ thương hiệu gạo ST24, ST25

*

(PLVN) - Ngày 22/12, Tổng cục Quản lý thị trường (Bộ Công Thương) cho biết đã nhận được đơn đề nghị của gia đình ông Hồ Quang Cua về việc hỗ trợ bảo vệ thương hiệu giống lúa và gạo ST24, ST25 tại thị trường Việt Nam.

Tỷ giá ngoại tệ ngày 22/12: Đồng USD tiếp tục giảm

*

(PLVN) - Sáng nay (22/12), đồngUSD quốc tế tiếp tục giảm, chỉ số Dollar Index (DXY), đo lường đồng bạc xanh với 6 đồng tiền chủ chốt (EUR, JPY, GBP, CAD, SEK, CHF) đứng ở mức 96,42 điểm, giảm 0,07% so với phiên giao dịch trước đó.

Giá vàng trong nước và thế giới cùng giảm

*

(PLVN) - Sáng nay, giá vàng trong nước và thế giới đồng loạt giảm so với phiên giao dịch sáng qua. Chênh lệch giá trong nước và thế giới hiện là 11,28 triệu đồng/lượng.

Hòa Phát bán hơn 1 triệu tấn S95 năm 2021, đầu tư nâng tổng sản lượng trên 2,7 triệu tấn

*

(PLVN) - Theo Tiến sỹ Mai Văn Thanh, chuyên gia Xi măng và bê tông của Tập đoàn, Hòa Phát là doanh nghiệp đầu tiên của Việt Nam sản xuất được xỉ hạt lò cao nghiền mịn (S95). Sản lượng tiêu thụ S95 năm 2021 của Hòa Phát dự kiến vượt 1 triệu tấn, gấp đôi năm 2019.

Thu giữ 1.800 kg dược liệu không rõ nguồn gốc

*

(PLVN) - Thực hiện Kế hoạch cao điểm chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả trước, trong và sau Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022 của Cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Lào Cai, Đội QLTT số 5 đã phát hiện xử lý 1.800 kg dược liệu không rõ nguồn gốc xuất xứ đang chuẩn bị tiêu thụ trên thị trường.

Tỷ giá ngoại tệ ngày 21/12: Đồng USD giảm mạnh


(PLVN) - Sáng nay (21/12), đồng USD tại các ngân hàng thương mại trong nước giảm mạnh theo đà giảm của đồng USD quốc tế.

Click để xem tiếp


Đối tác


*
*
*
*
*
*

Thông tin doanh nghiệp


*
Tập đoàn APEC treo thưởng 3,7 tỷ đồng cho đội tuyển Việt Nam trước trận tái đấu với Thái Lan
*
Home Credit Việt Nam tiếp tục đồng hành cùng phụ nữ khởi nghiệp
*
Vedan Việt Nam và hành trình 9 năm tiếp sức đến trường cho HS-SV nghèo vượt khó
*
Ý nghĩa của kiểm chứng lâm sàng đối với thực phẩm bảo vệ sức khỏe dùng cho người bệnh tim mạch
*
Home Credit triển khai chương trình “Tết đủ Tài Lộc, Vàng trúng mỗi tuần”

Thông tin quảng cáo


*
Ung thư gan - Thông tin về các phương pháp điều trị hiện đại
*
Cholesterol cao đẩy nhanh tốc độ xơ vữa mạch vành, thiếu máu cơ tim
*
Chiết xuất từ thông Dahurian tốt cho tim mạch, hỗ trợ tăng lưu thông máu đến tim
*
Những biểu hiện tăng động giúp cha mẹ nhận biết dễ dàng
*
Thông Dahurian - Món quà vô giá từ thiên nhiên cho trái tim khỏe
*

Báo điện tử Pháp luật Việt Nam