Tép Khô Rang Chua Ngọt

Tnghiền thô rang chua ngọt đem về hương vị mớ lạ và độc đáo cho bữa cơm gia đình. Cách chế biến lại khôn xiết đơn giản dễ dàng, nhanh chóng, không yên cầu cần sẵn sàng nguyên vật liệu cầu kì. Hãy cùng tò mò bí quyết có tác dụng món ăn ngon này qua nội dung bài viết dưới đây. 


1/ Nguyên liệu làm txay khô rang chua ngọt

Để món ăn có đủ vị chua, ngọt, đậm chất bạn cũng có thể chuẩn bị hầu hết vật liệu cơ bạn dạng dưới đây.

Bạn đang xem: Tép khô rang chua ngọt

*
Các nguyên liệu cần có nên chuẩn bị để gia công món ăn

Tép thô khoảng 100g1 quả Ớt sừng ( ớt ngọt )1 quả chanhĐườngNước mắmDầu ăn Tương ớtHành khôLá chanh

2/ Cách chế biến tnghiền thô rang chua ngọt

2.1/ Sơ chế nguyên liệu

Loại dồn phần bụi bẩn còn trên tép thô bằng phương pháp ngâm trong nước từ là 1 – 2 phút. Sau đó, cần sử dụng tay núm kiệt nước, nhằm cục bộ vật liệu ra một chiếc chén sạch.

*
Tiến hành ngâm nguyên liệu

Lưu ý: Để txay được giòn sau khoản thời gian rang, chúng ta nên duy trì khô tép rời nhằm bị ướt hoặc còn ứ nước Khi sơ chế.

Hành khô dùng dao đập dập rồi băm nhỏ tuổi, lá ckhô cứng làm giống như. Ớt sừng té dọc làm song, dồn phần ruột với hạt bên trong đi, thái nhỏ tuổi. Cắt song quả ckhô cứng, thải trừ hạt triển khai thanh lọc rước một thìa nước cốt. 

Mẹo nhỏ: Có thể sử dụng hành tươi đến thành phẩm, tuy vậy lá ckhô cứng lại vô cùng phù hợp với hồ hết món nlỗi tôm, tép rang, giúp khiến cho hương thơm thơm đặc thù.

Xem thêm: Cô Gái Xinh Fan Mu Đẹp Nhất Douyin Tiktok 27, Fan Mu Việt Nam

Pha 1 thìa mặt đường cùng với 2 thìa nước mắm nam ngư, 1 thìa tương ớt cùng với nước cốt ckhô nóng. Dùng đũa nhằm khuấy số đông các thành phần hỗn hợp mang đến mặt đường chảy ra, những vật liệu quấn vào với nhau.

*
Pha hỗn hợp gia vị

2.2/ Rang tép

Cho vào trong chảo một muỗng dầu ăn uống, rồi phi hành khô đến khi thơm. Sau kia, vứt tép vào rang, các bạn nhớ đảo đũa liên tay cùng giữ lửa to nhằm nguyên vật liệu nkhô hanh snạp năng lượng lại.

Quan giáp thấy tép ngả quà, săn lại, triển khai đổ tất cả hổn hợp con đường, nước mắm, tương ớt, nước cốt chanh khô đang pha trộn vào. 

*
Rang vật liệu đến khi săn uống vàng

Tiếp tục đảo nhằm các hương liệu gia vị mau chóng ngnóng vào tnghiền. Sau khoảng tầm 5 phút ít lúc tnghiền săn uống lại nạp năng lượng các gia vị, bạn mang đến ớt sừng thuộc lá ckhô hanh xào thêm 1 lúc nữa. Rồi tắt nhà bếp của món ngon ra tô, trình diễn lên mâm để cả mái ấm gia đình thuộc hưởng thụ.

3/ Thành phẩm thu được

Món rang ngon nặng nề chống, khi ăn txay vừa giòn, lại vừa bùi, thêm vào đó vị chua, cay, ngọt của tương, ớt với đường. 

Mùi thơm của lá ckhô hanh hết sức hợp với tnghiền rang, ăn một đợt đang ghi nhớ mãi. Món ngon sử dụng bình thường với cơm trắng lạnh là đúng theo tuyệt nhất. 

*
Món ăn uống cực kỳ ngon, thơm phức, đầy đủ vị

Các bà mẹ trổ tài làm món này, bảo đảm nhì tía nhỏ vừa ăn uống, vừa gật đầu tnóng tắc khen ngon. Cũng đề nghị chú ý lúc chế trở thành phđộ ẩm cho các nhỏ nhắn, mẹ đề nghị xem kỹ phần đầu tép sẽ lược hết râu cứng đi chưa. 

Vậy là qua nội dung bài viết, độc giả sẽ cầm được phương pháp có tác dụng txay khô rang chua ngọt ngon ngất ntạo cho cả bên. Đừng quên còn lại cảm giác, review sau thời điểm chế biến món ăn uống theo phương pháp cơm trắng ngon nhà làm đang chia sẻ.