Cách làm mì tương đen chuẩn hàn quốc tại nhà

Mì tương Black được xem là món ăn quốc dân của đất nước Hàn Quốc. Giờ đây chúng ta chỉ cần 4 bước đơn giản dễ dàng là bạn cũng có thể tự tay làm cho một trong những phần mì tương Black chuẩn chỉnh Hàn ngay lập tức tận nơi. Cùng Điện sản phẩm công nghệ XANH vào phòng bếp ban đầu tiến hành món mì này nhé!

Các nguyên liệu cần có làm cho Mì tương black Hàn Quốc Cho 4 người

Mì tua Jajangmyeon 400 gr Thịt ba chỉ heo 300 gr Củ cải White 200 gr Trứng kê 3 trái Bí ngòi 200 gr Khoai vệ tây 200 gr Hành tây 200 gr Dưa chuột 300 gr Sốt tương đen Hàn Quốc 100 ml Bột khoai nghiêm tây 30 gr Dầu thực vật 45 ml Gia vị 20 gr (muối/ đường/ hạt nêm agi ngon...)
Nguyên vật liệu món ăn mì tương đen hàn quốc

Sơ chế nguim liệu

Củ cải, túng ngòi, khoai vệ tây gọt vỏ, cọ sạch, giảm cỡ phân tử lựu nlỗi vào hình. Để khoách tây được bắt mắt rộng nhưng mà có thể ngâm cùng với nước muối sau khi cắt để hạn chế thâm.Hành tây tách bóc lớp vỏ bên cạnh, cọ sạch sẽ, cắt phân tử lựu to hơn một chút ít.Dưa leo cọ sạch sẽ, ngâm ngập nước muối bột loãng rồi thái sợi.Trứng con gà nấu cho chín, rửa vỏ đi.Thịt ba rọi sở hữu về đem rửa không bẩn cùng với nước, nếu cần thiết hoàn toàn có thể xả nước muối hạt loãng rồi để ráo. Thái giết thịt thành những miếng nhỏ dại cỡ hạt lựu, ướp sơ với bột nêm bỏ thịt được thấm rộng.

Bạn đang xem: Cách làm mì tương đen chuẩn hàn quốc tại nhà


Xào giết cùng những ngulặng liệu

quý khách bắt buộc thực hiện chảo kháng dính, có lồng chảo sâu trung bình 5centimet, chờ chảo lạnh rồi cho dầu thực thứ (khoảng chừng 15ml), hóng khi dầu nóng lên già thì bỏ thịt theo lớp vào đảo phần nhiều trong vòng 4 – 5 phút. Khi thịt đã chín, ngả thanh lịch màu nâu và hơi cháy cạnh thì múc sút lượng ngấn mỡ thừa vào chảo ra.Tiếp cho chúng ta trút củ cải vào xào trong tầm 1 phút ít thì thêm khoai vệ tây, hành tây và túng ngòi vào thuộc. Sau xào thêm 3 – 4 phút ít cho đến Khi khoai vệ tây tương đối vào thì triển khai thêm nước sốt.Lúc cảm thấy tất cả vật liệu vẫn chín chúng ta đổ thêm 450ml nước vào chảo, đảo các rồi bít vung lại, nấu bếp thêm khoảng chừng 10 phút nữa.Trong quá trình đợi nấu ăn, chúng ta có thể đun nước sôi làm sao để cho nấu bếp ngập được lượng mì, chờ mì chín đem xả lại cùng với nước lạnh. Cách này giúp mì nkhô cứng nguội, ăn đã dẻo và ngon hơn. Trong quy trình thổi nấu hãy thêm nửa thìa dầu nạp năng lượng nhằm tránh tua mình dính vào nhau. Nên mì thiệt ráo nước trước lúc ăn uống.

Làm nóng tương đen

Cho 30g bột khoách tây + 5g mặt đường + 60ml nước vào chén tổ hợp.Sau 10 phút ít đậy vung nấu bếp, thấy lúc khoai phong tây cùng củ cải đã chín, bạn đổ các thành phần hỗn hợp bột khoai vệ tây vào khuấy các. Khuấy cho tới lúc bột khoai nghiêm tây nsinh sống ra cùng chế tạo độ sánh trộn nước nóng thì dừng lại.Khuấy cho đến lúc bột khoai phong tây nnghỉ ngơi ra với chế tạo độ sánh trộn nước sốt thì tạm dừng. Cuối thuộc, chúng ta bỏ dầu mnai lưng vào đảo đầy đủ rồi tắt bếp. vì thế là vẫn chấm dứt phần nóng tương Đen.

Xem thêm: Hướng Dẫn Đo Điện Trở Cách Điện Trở Cách Điện, Điện Trở Cách Điện Là Gì


Thành phẩm

Lấy một lượng mì trọn vẹn bỏ vô sơn, múc tất cả hổn hợp nóng tương đen lên mì, ở đầu cuối trang trí thêm với dưa leo thái sợi chỉ là chấm dứt.Cắt trứng kê đã luộc có tác dụng 2-3 miếng nhỏ tuổi nhằm ăn với.Nếu ham mê ăn cay chúng ta cũng có thể nạp năng lượng bình thường cùng với klặng đưa ra. lúc nạp năng lượng bạn nên trộn gần như những nguyên liệu nhằm cảm thấy được không thiếu những vị đặc thù của mì.

Xem thêm: Cách Bảo Quản Tôm Khô - Mẹo Giúp Bảo Quản Tôm Khô Cả Năm Ngay Tại Nhà


Mẹo tiến hành thành công

Quý khách hàng nên mua các các loại mì tương black Nước Hàn như Koreno Jjajangmen, Samyang, Ottogi,... những loại mì gói truyền thống lịch sử cực nhọc thay thế sửa chữa do ko làm cho vị độc đáo đúng chuẩn Hàn Quốc được.Sử dụng những loại nóng tương Đen tới từ Hàn Quốc đang rất được bày buôn bán tại hầu như các nhà hàng, các loại tương Đen truyền thống lâu đời thường xuyên ko nhuyễn, nặng nề kết hợp với các nguyên vật liệu không giống.Nên luộc mì nhằm sợi mì được dai và chín đầy đủ, vì trụng mì khó khăn làm mượt hoàn toàn sợi.
Trên đó là 4 bước dễ dàng và đơn giản để nấu món mì tương Đen cuốn hút, chuẩn chỉnh vị Hàn Quốc. Điện máy XANH chúc bạn tiến hành thành công những món ngón này nhé!

Chuyên mục: Tổng hợp