Ốc cài đặt về rửa sạch sẽ, kế tiếp bỏ vô nồi, thêm 1 thìa muối trộn gần như, đun cùng với lửa khổng lồ tới lúc ốc sôi, hòn đảo sơ thấy vẩy ốc bong tróc không còn là được. Lưu ý các bạn chưa phải cho nước vào để luộc ốc nhé vày khi nấu ăn thì nước ốc đang huyết ra rồi. Khêu ốc xong xuôi cọ cùng với muối bột 1 lần, tiếp nối cọ lại cùng với dấm White cuối cùng tnuốm kỹ cùng với nước.
Bạn đang xem: Cách nấu canh ốc chuối đậu
Cho 2 thìa gia vị, 1 muỗng café bột nghệ vào trộn phần nhiều nhằm 15 phút ít để ốc ngấm.
Lấy 1 chậu thau nước cho chút dấm vào. Tước vỏ chuối rồi cắt miếng vừa nạp năng lượng, ngâm trong nước pha trộn dấm nhằm chuối không biến thành thâm.
Xem thêm: Nhã¢N Tá» Bã Áº©N TáºP 3: PhấN KhãCh Træ°Á»C NhữNg Mã N Trã¬Nh Diá» N XuấT SắC
![]() Dùng đũa xiên ngang miếng chuối thấy mượt là canh ốc chuối đậu vẫn kết thúc. Có thể thêm chút ít sa tế cay nhằm tăng thêm hương vị cho cả đơn vị nhưng mà trường hợp đơn vị gồm trẻ nhỏ thì bỏ lỡ công đoạn này. Nêm nêm lại các gia vị cho vừa khéo miệng. Múc ra đánh cần sử dụng lạnh. |