Trứng cút lộn xào me là món ăn lặt vặt vừa ngon miệng, lại giàu bồi bổ, mặt khác bí quyết có tác dụng cũng rất dễ dàng và đơn giản. Hãy thuộc chị Thanh Trang với Điện lắp thêm XANH, vào phòng bếp nhằm thực hiện món ăn này ngay tại nhà nhé!
Nguyên liệu làm Trứng cun cút lộn xào me Cho 2 người
Trứng phới lộn 30 loại Me chín 30 gr Tỏi 3 tnghiền Rau răm 1 không nhiều Bột năng 1 muỗng nhỏ canh Nước mắm 2 muỗng canh Đường 4 muống nêm canh Muối 1 muỗng coffe Dầu ăn 1 muỗng nhỏ canh
Cách lựa chọn cài trứng phới lộn ngon
Để sở hữu được trứng phới lộn ngon và mới bạn soi trứng dưới ánh đèn hoặc ánh khía cạnh ttách, ví như trứng còn bắt đầu thì khoảng không bên trên đầu trứng khôn xiết nhỏ tuổi và cụ thể.Ngâm trứng vào nước, trứng ngon đã chìm xuống dưới, trứng hư đang nổi lên trên.
Cho 30gr me chín vào bát với mức 100ml nước rét, dùng muỗng xay me sao để cho hòa tan cùng với nước, để đưa nước cốt me.Tỏi bóc gọt vỏ tiếp nối băm nhỏ dại. Rau răm nhặt bỏ lá già, rửa sạch mát nhằm ráo nước.Cho 1 muỗng canh bột năng để tạo độ sánh vào chén bé dại cùng với 2 muỗng nhỏ canh nước nóng, dùng muỗng hòa tan bột năng để tạo độ sánh vào nước. Mách nhỏ:Để cho sốt me tăng cường độ quánh với bám vào trứng phắn lộn rộng, họ dùng bột năng để tạo độ sánh hòa với nước để làm sốt, nếu không có cũng chẳng sao.quý khách có thể lọc vứt hạt me ra bên ngoài hoặc để ngulặng tùy sở trường.
Luộc trứng
Cho 30 cái trứng tếch lộn vào trong nồi, chan nước vào ngập không còn trứng chim cút. Bật lửa lớn, cho 1 thìa coffe muối bột vào nồi nước. Luộc trứng phới lộn trong vòng 15 phút thì tắt bếp, vớt trứng ra phía bên ngoài để nguội sút.Tiến hành lột vứt lớp vỏ trứng đi. Nhớ vơi tay để trứng chim cút không trở nên bể nát. Lần lượt tách bóc vỏ không còn số trứng.
Bắc chảo lên phòng bếp, bật lửa vừa với cho một muỗng canh dầu lấn vào chảo. Dầu lạnh thì cho không còn số tỏi xay vào phi thơm, thấy tỏi quà thì mang lại hết số nước me vào, thêm một nửa bát nước thanh lọc (chén nạp năng lượng cơm), đun đến sôi lăn uống tăn.Nêm nếm với 2 muỗng canh nước mắm, 4 muỗng nhỏ canh con đường khuấy rất nhiều tay mang đến các gia vị hòa tan. Nêm nếm lại cho đủ khẩu vị gia đình, Cảm Xúc gồm vị chua, mặn, ngọt hài hòa và hợp lý là được, cho tiếp bột năng để tạo độ sánh sẽ làm tan vào chảo.Cho hết số trứng phắn lộn vẫn sơ chế vào, liên tiếp đun ngơi nghỉ lửa vừa cùng khuấy rất nhiều tay cho tới thấy lúc nóng quánh lại, rút ít không còn vào trứng cút thì tắt nhà bếp. Mẹo làm cho trứng tếch lộn sốt me ngon hơnNếu thích hợp nạp năng lượng cay những bạn có thể thêm ớt băm hoặc ớt bột nhỏ vào nhé!Để sốt không bị bám dính chảo thì nhớ khuấy sốt đầy đủ tay.Để dễ dàng nêm và nếm với dễ kiểm soát và điều chỉnh các gia vị hơn nữa thì chúng ta hãy nêm nếm cho vừa khéo ăn uống trước khi đến trứng phắn lộn vào.
Thành phẩm
Trứng tếch lộn xào me bám mùi thơm với Color hấp dẫn, cho tất cả lên dĩa thuộc 1 ít rau răm. Vị chua chua ngọt ngọt của me cùng con đường hòa với vị mặn mà vừa bắt buộc của nước mắm nam ngư, bảo đảm an toàn nạp năng lượng một lần là mê ngay.Sốt me sền đặc quấn vào trứng chim cút lộn, toàn bộ tạo nên một hương vị tuyệt vời, vào phòng bếp chơi luôn nào!
Thành phẩm được chia sẻ tự fan dùng
Chị Nhỏng Hà share thành phđộ ẩm của bản thân Khi thực hiện nấu bếp món trứng phắn lộn xào me theo gợi ý trường đoản cú Điện thiết bị XANH. Món ăn này đã càng cuốn hút rộng nếu bạn cho thêm tí đậu phộng rang sẽ bóc vỏ hoặc xay nhuyễn vơi. Trong khi chị bảo quản phần nước từ vào trứng chim cút lộn nhằm trộn phổ biến làm cho nước sốt me góp phần nước nóng thơm ngon rộng. Vậy là Điện thứ XANH đã lý giải chúng ta bí quyết làm cho món trứng tếch lộn xào me thơm ngon cùng với bí quyết rất là dễ dàng. Chúc các bạn thành công nhé! Hướng dẫn làm bếp cực nhọc phát âm, không làm cho được Công thức nấu bếp không đúng vị Thành phẩm ko hệt như bài viết Các nguyên liệu cần có sẵn sàng và Khi nấu bếp sai trái, dư hoặc thiếu thốn Nguyên vật liệu cạnh tranh tìm kiếm, chần chừ sửa chữa thay thế bởi gì Tổng đài hỗ trợ (Miễn chi phí gọi)Điện thoại tư vấn mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)