2 CÁCH LÀM MỨT HẠT SEN TƯƠI VÀ KHÔ CỰC NGON NHƯ NGOÀI HÀNG MÀ DỄ LÀM

Tết mang đến xuân về, mọi khi bày mâm bánh mứt đón đầu năm mới chắc chắn là không thiể thiếu mứt hạt sen ngọt bùi đúng không nhỉ cả nhà? Tgiỏi vị đề nghị ra bên ngoài thiết lập đem lại thì dưới đây Điện Máy Xanh đang truyền tai nhỏ dại biện pháp có tác dụng mứt hạt sen cực kỳ dễ dàng và đơn giản, thuộc vào nhà bếp ngay nào!
Mứt hạt sen tươi

Nguyên vật liệu làm cho Mứt phân tử sen tươi Cho 4 người

Hạt sen tươi 500 gr Đường pkém 300 gr Vani dạng bột 1 thìa coffe (hoàn toàn có thể cố bởi nước hoa bưởi) Muối 1 ít

Sơ chế nguyên liệu

Hạt sen tươi bạn phải đâm thủng chổ chính giữa để đào thải phần đắng của vai trung phong sen.Nếu bạn đặt hàng một số loại đang đang loại bỏ trọng điểm thì tiếp kia rửa sạch mát sen rồi phơi để ráo.Đường pyếu cho vô trang bị xay đến đường nhỏ mịn thành dạng bột.

Bạn đang xem: 2 cách làm mứt hạt sen tươi và khô cực ngon như ngoài hàng mà dễ làm


Luộc hạt sen

Đun nước sôi trong nồi cho thêm một chút muối bột vào, đổ phân tử sen vào nồi nấu đến lúc vừa chín tới tới thì bạn vớt lên ngay lập tức, tiếp đến đổ hạt sen vào thau nước lại dìm 10 phút ít nhằm hạt sen nguội.
Lưu ý: quý khách hàng không nên luộc sen thừa chín, vị giả dụ như thế rất dễ bị nát cơ mà không thể nguyên phân tử Lúc sên mứt. Hạt sen khô thì cân luộc lâu dài phân tử sen tươi.

Ướp hạt sen

Vớt phân tử sen ra sau thời điểm sẽ nguội, ráo sạch mát nước chấm dứt cho vào đánh, nêm thêm con đường pkém đã có xay rồi khuấy hầu hết nhằm con đường chảy không còn. Ướp phân tử sen tầm 2-3 tiếng rồi đi đem sên mứt. Lúc sẽ ngnóng con đường, hat sen đã gửi thành color trong.

Sên mứt

Bật phòng bếp giữ lửa bé dại, đổ hạt sen vào trong chảo cùng rất nước con đường, hóng nước con đường sôi lên, thi thoảng đảo nhẹ cho phân tử ngấm con đường thật phần đa.Vì giải pháp có tác dụng mứt phân tử sen ngào đường không phải các đường như dung con đường bờ cát trắng xóa, vì thế khi sên cũng nhanh khô hơn.Sên mứt cùng với lửa nhỏ cho tới khi nước đường sệt kẹo lại, đảo mứt bước đầu thấy nặng tay thì đảo liên tục, hạt sen bắt đầu khô khan với có đường kết tinch dính lên mứt rồi đảo nhẹ khoảng 1 đến 2 phút nữa, tiếp đó mang đến vani vào rồi tắt bếp.Lắc dịu chảo thêm một dịp nhằm mứt được không ẩm mốc toàn cục.

Xem thêm: Mua Bán Thang Nhôm Cũ Tphcm, Bán Thang Nhôm Rút Cũ Giá Rẻ Archives


Thành phẩm

Khi mứt đã nguội, các bạn quăng quật mứt vào hủ sạch mát để bảo quản cùng hưởng thụ.Mứt hạt sen tươi ngọt nhạt, dẻo dẻo cực lôi kéo, ăn kèm với ly trà soát nóng thì còn điều gì bằng!

Nguyên vật liệu làm cho Mứt phân tử sen thô Cho 4 người

Hạt sen khô 500 gr Đường trắng 500 gr Vani 1 muỗng cà phê Muối 1/2 thìa cà phê

Nấu phân tử sen khô

Rửa sạch sẽ phân tử sen khô, tiếp đến bỏ vào cố kỉnh dìm hạt sen khoảng chừng 4 giờ đồng hồ đồng hồ thời trang nhằm hạt nở ra.Vớt hạt sen ra cọ lại các lần với nước thật sạch.Sau đó, đổ nước ngập nồi phân tử sen với cho thêm ½ loài muỗi muối vào, đậy nắp và bật nhà bếp đun sôi khoảng 15 phút để cho phân tử mềm và nhừ ra.

Ướp hạt sen cùng với đường

khi phân tử sen đang chín, vớt ra rồi rửa lại đợt nữa với nước sạch sẽ, sau đó nhằm ráo nước.Hạt sen cho vào nồi, đổ đường vào với hòn đảo hầu hết. Ướp hạt sen cùng với đường khoảng 6 giờ đồng hồ đồng hồ đeo tay hoặc nhiều hơn thế nữa, sao cho hạt sen thnóng ngấm con đường rộng và tung không còn.

Sên mứt

Dùng nồi tất cả đáy dày hoặc chảo dày, bật bếp đun cùng với lửa bé dại, đổ hạt sen đang ngấm mặt đường vào mang lại sôi lên, khuấy đảo dịu tay liên tục để phân tử sen khô lại.Sên mứt mang lại cơ hội hạt sen khô rồi đổ ra ktuyệt to để nguội. Đường bám đều khắp xung quanh hạt sen cùng khô phần lớn là được.

Thành phẩm

Đợi phân tử sen nguội hẳn cho mứt phân tử sen vào hủ chất liệu thủy tinh hoặc túi zip nhằm bảo quản. Có thể bảo vệ làm việc ngnạp năng lượng mát tủ giá buốt, tránh bị chảy con đường.Mứt phân tử sen khô cứng giòn và ngọt ngào chắc hẳn rằng sẽ khiến cho ngày Tết của người tiêu dùng thêm trọn vẹn mùi vị đấy!

Cách bảo quản mứt hạt sen và hạn sử dụng

quý khách hàng yêu cầu nhằm mứt phân tử sen vào vào hủ chất thủy tinh rồi đổ 1 lớp đường Trắng lên ở trên. Lớp đường đang hút độ ẩm cùng duy trì mùi thêm lúc đầu của mứt cùng mứt cũng không trở nên tung nước.Không buộc phải bảo vệ mứt để ở bên trong gầm tủ rét với ánh nắng mặt trời cực thấp, biện pháp này dễ làm cho hư mứt và mứt vẫn rã nước khi chỉ dẫn sinh sống nhiệt độ hay.Tránh tia nắng chiếu vào mứt, mứt sẽ rã nước cùng dễ sinch sôi những vi trùng tạo sôi bụng Lúc ăn uống.
Hạt sen cực tốt đến sức mạnh, thêm món mứt phân tử sen vào mâm mứt trái ngày Tết bỏ thêm vui cả nhà! quý khách hàng kmê man khảo 2 phương pháp có tác dụng mứt phân tử sen như trên để sở hữu được sản phẩm tuyệt vời nhất ngày Tết nhé!
Hướng dẫn đun nấu cực nhọc hiểu, ko làm được Công thức thổi nấu không đúng vị Thành phẩm ko giống như bài viết Các nguyên liệu chuẩn bị và Lúc nấu bất ổn, dư hoặc thiếu Nguyên vật liệu nặng nề tìm kiếm, lừng khừng sửa chữa thay thế bởi gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn phí tổn gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)