Cách làm dưa chua củ cải

Củ cải hoàn toàn có thể sản xuất được rất nhiều món ăn khác nhau, bây giờ Bách hóa XANH đang mách nhau cho mình biện pháp làm củ cải dìm chua ngọt giòn tan ăn cùng đồ gia dụng chiên ngon không còn ý này nhé!

Củ cải là nhiều loại củ hết sức không nhiều calo tuy vậy về yếu tắc dinh dưỡng của nó thì khôn xiết ấn tượng nlỗi protein, chất xơ, vitamin C,...Với loại củ thịnh hành và vật liệu rất dễ tìm này thì hôm nay các bạn hãy thuộc Bách hóa XANH vào nhà bếp học cách muối củ cải chua ngọt ăn uống ngày Tết nhé!

1Cách làm củ cải dìm chua ngọt kiểu truyền thống

Chuẩn bị 50 phút Chế biến 1/2 tiếng Dành cho 3 - 4 người Nguyên liệu làm củ cải ngâm chua ngọt kiểu truyền thống

Nguyên liệu làm cho củ cải ngâm chua ngọt

Cách chế biến món củ cải ngâm chua ngọt

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Củ cải và cà rốt gọt vỏ với cọ sạch, tiếp nối thái thành phần đa gai nhỏ tự 4-5 cm. Chuẩn bị một cái đánh hoặc thau nước, tổ hợp 1 muỗng canh muối rồi vứt củ cải với cà rốt vào dìm khoảng tầm 30 phút.

Bạn đang xem: Cách làm dưa chua củ cải

Sau đó, cọ sạch củ cải cùng cà rốt lại cùng với nước, rồi để ráo nước.

Sơ chế ngulặng liệu

Tsi mê khảo thêm:3 Cách muối hạt cà pháo muối bột chua ngọt, giòn lâu, white đẹp

Bước 2 Nấu nước mắm củ cải ngâm chua ngọt

Cho 500gr đường, 1 lít nước giấm, 1 thìa rưỡi canh muối hạt hột, 200ml nước mắm rồi đung nóng cho đến Khi con đường và muối hạt tan ra. Sau kia làm cho tất cả hổn hợp nguội.

Nấu tất cả hổn hợp nước giấm

Cho củ cải và củ cà rốt vào một hũ thủy tinh trong, tiếp đến đến hỗn hợp vừa nhằm nguội vào hũ ngập không còn phần củ cải và cà rốt.

Để hũ củ cải vào ngnạp năng lượng mát tủ giá cùng một ngày sau có thể áp dụng được.

Rót nước giấm vào hũ củ cải và cà rốt

Thành phẩm

Sau một ngày để hũ chất thủy tinh vào ở bên trong gầm tủ mát thì Lúc msinh sống nắp ra bọn họ đang cảm thấy được mùi hăng của cải và mùi hương mằn mặn của nước mắm hòa quấn vào với nhau khiến họ gồm xúc cảm thèm ăn ngay.

Lúc mếm vào mồm thì vị mặn của nước mắm cùng với củ cải nnhì giòn sựt sựt để cho bọn họ cảm giác ngon mồm.

Xem thêm: Mua Bán Đất Thủ Dầu Một, Bình Dương Mới Nhất 2021, Mua Bán Đất Thành Phố Thủ Dầu Một Giá Rẻ T10/2021

Củ cải ngâm chua ngọt

Cách bảo quản củ cải dìm chua ngọt Bảo cai quản củ cải ngâm chua ngọt này cực kỳ dễ dãi, họ chỉ việc cho vào ngăn uống non của tủ rét mướt trong vòng một ngày cùng có thể kéo ra áp dụng, và để lại ở bên trong gầm tủ lạnh lẽo thì bảo quản được hơn 1 tháng. Các chúng ta nên chú ý, lúc chúng ta hy vọng đem củ cải ngâm chua ngọt ra sử dụng thì hãy thực hiện đũa sạch(không gắp qua bất kì một loại thức ăn uống nào) để tránh củ cải ngâm chua ngọt bị nkhô giòn hư.

2 Cách làm củ cải ngâm chua ngọt kiểu Hàn Quốc

Chuẩn bị 60 phút Chế biến đôi mươi phút Dành cho 3 - 4 bạn Nguyên ổn liệu làm củ cải ngâm chua ngọt kiểu Hàn Quốc
Cách làm củ cải ngâm chua ngọt kiểu Hàn Quốc

Bmong 1 Sơ chế nguyên liệu

Củ cải, cà rốt rửa sạch sẽ, bào vỏ. Sau đó thái thành từng tkhô hanh mhình họa, nhỏ tuổi.

Thái nhỏ cà rốt và củ cải trắng

Cho củ cải, củ cà rốt với 1 thìa muối bột tinc vào chén, trộn đều để muối ngnóng vào. Để 20 phút cho củ cải ra bớt nước. Rửa lại củ cải, củ cà rốt mang đến hết mặn rồi để bọn chúng ráo nước.

Bmong 2 Nấu nước ngâm

Cho lượng đường, giấm nạp năng lượng và nước lọc vào nồi, hâm sôi bé dại lửa khoảng chừng 2 phút. Đợi Khi đường chảy hết thì mang đến ớt bột vào và tắt bếp, để nguội.

Bmong 3 Ngâm củ cải

Xếp củ cải và cà rốt đã sơ chế vào hũ chất thủy tinh đã làm được khử trùng. Đổ các thành phần hỗn hợp ginóng mặt đường mang đến ngập khía cạnh củ cải. Sau đó bít nắp kín đáo. Sau một ngày củ cải ngâm chua ngọt rất có thể nạp năng lượng được.

Thành phẩm

Củ cải dìm chua ngọt kiểu Hàn Quốc

Bên cạnh 2 cách chế biến bên trên đây, quý khách có thể làm củ cải kiểu xà bấu. Xà bấu là một kiểu muối củ cải của người Tiều Châu, sau khi du nhập vào Việt Nam đã trở thành đặc sản của Sóc Trăng. Cách làm xà bầu rất 1-1 giản, người dùng có thể dễ dàng thực hiện tại nhà.

Ngoài những biện pháp có tác dụng trên, chúng ta có thể tìm hiểu thêm quagiải pháp có tác dụng củ cải muối Nước Hàn chua ngọt giòn ăn uống phòng ngánnhé!